题目内容
【题目】构成人体细胞的基本物质是( )
A. 糖类B. 维生素C. 脂肪D. 蛋白质
【答案】D
【解析】
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。
食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类,脂肪是人体内备用的能源物质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,对于人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义,儿童时期是长身体的重要时期,要多吃蛋白质丰富的食物。
故选:D
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