Question

5．味觉的形成：味蕾接受刺激，产生神经冲动，神经冲动通过神经传到大脑皮层，在大脑皮层形成酸、甜、苦、咸四种基本味觉．

Answer 1

分析 大脑有两个大脑半球形成，大脑半球表层是灰质，叫大脑皮层，是调节人体生命活动的最高级中枢．

解答 解：哺乳动物的舌上有味蕾，位于舌的背面、舌根和两侧的粘膜，能够接受到酸甜苦咸等化学物质的刺激，并产生神经冲动，神经冲动传到大脑皮层形成酸甜苦咸四种味觉．
故答案为：味蕾；酸；甜；苦；咸．

点评 解答此题的关键是明确味觉感受器的位置．