题目内容

【题目】家庭制作甜米酒时，常常需要向煮熟的糯米中加（ ）
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.蓝细菌
D.醋酸菌

【答案】A
【解析】解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作甜酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳，可见A符合题意。
【考点精析】通过灵活运用酒精发酵，掌握酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳的过程即可以解答此题．

练习册系列答案
相关题目

【题目】近年来，我国逐渐加大了对“酒驾”的处罚力度．酒精对人体健康有多方面的危害．请据图回答下列相关问题：

（1）俗话说：“酒好不怕巷子深”．人可通过图中________（填番号）感知酒味，该器官还有________及湿润吸入的空气的作用．

（2）酒精可直接被图中⑥和⑦吸收，快速进入________系统．酗酒者常说：“酒是粮食精华”．酒精________（填“属于”或“不属于”）食物中的“六大营养物质”．

（3）中医认为“酒伤肝”，肝是人体最大的消化腺，所分泌的胆汁可促进________的消化．同时，肝还具有将一些有毒物质转化为________的作用．但长期饮酒，会使肝逐渐受损．

【题目】已知控制有耳垂的基因A是显性，控制无耳垂的基因a为隐性。右图是某家族成员的关系图谱，其中①、④、⑥、⑦为男性，①、②有耳垂，⑤、⑥无耳垂，请分析

⑴ ④的体细胞中，Y染色体来自于[ ]，⑦的体细胞中，X染色体来自于[ ]。

⑵ 有耳垂和无耳垂这两种表现在遗传学上称为 性状。①、②有耳垂，⑤无耳垂这种现象在遗传学上称为 。

⑶ 家族中，①的体细胞中控制耳垂的基因型是 ，⑥的基因型是 ，⑨的表现型是 。

⑷ 若⑦和⑧是一对龙凤胎，他们属于 （填“直系”或“旁系”）血亲。

⑸ ⑦和⑨长大后不能结为夫妻，原因是近亲结婚的后代患 遗传病的机率增大。

【题目】不能够遗传的性状都是隐性性状，能够遗传的性状都是显性性状。 （______）

【题目】下图是植物细胞和动物细胞的结构示意图，据图回答问题：

（1）属于植物细胞的是______图，你判断的依据是__________________________________ ；图中B的主要作用是______________________________。

（2）细胞生命活动的控制中心是（填字母）_______，其中含有遗传物质的_____________。

（3）细胞的许多生命活动在_______（填字母）中进行，其中的____________能通过_________________作用分解有机物并释放能量，供细胞生命活动利用。

（4）图中结构E名称是_______________，它是进行___________作用的场所。

【题目】如图中，A﹣E示意人体的不同结构层次，请据图分析回答下列问题：

（1）整个人体都是由A细胞发育而成的，A细胞是____。

（2）A细胞通过_____形成B。

（3）B通过____形成C，在此过程中，细胞的形态、结构和功能产生了差异。

（4）在上图的结构层次当中，人体具有而植物没有的是____。由此可以看出，构成人体的结构层次是_____。

【题目】如图是鸡卵结构示意图，请据图回答问题：

（1）王燕每天都吃一个鸡蛋，她剥鸡蛋时，总是从较钝的一端下手，因为这端有[ ]____它为胚胎发育提供__________．

（2）王燕妈妈做菜时，要单独使用蛋清，蛋清是图中的[ ]________ ．

（3）如果这是一个已受精的鸡蛋，那么将来能发育成雏鸡的部位是[ ]________ ．

（4）为胚胎发育提供主要营养的结构是___；保护卵的内部结[ ]________ 和[]卵壳膜．

【题目】下图是有关免疫的漫画，能形象表示特异性免疫的是 （ ）

A. 御敌于国门之外 B. 城市巷战 C. 定点清除 D. 扫地出门

【题目】某生物兴趣小组为了探究植物光合作用需要某种原料，设计并完成了以下实验步骤。

①将一盆栽植物放在黑暗处48小时；

②选取两片同样大小的叶片a和b，并进行如图处理(氢氧化钠溶液能吸收二氧化碳)；

③将整个装置放在阳光下2小时；

④取a、b两片叶，脱去叶片中的叶绿素；

⑤漂洗叶片，滴加碘液进行检验。

据此，请回答以下问题。

(1)该兴趣小组提出的问题是________________

(2)步骤①的目的是________________

(3)该实验的变量是________________

(4)步骤④中，能够溶解叶片中叶绿素的溶液是________________

(5)实验结果：叶片a________________，叶片b________________。由此得出的结论是__________________________________________。

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