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17.食物中所含的营养物质大致可分为、糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素等六大类.

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;无机盐是构成人体组织的重要原料;水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输.维生素对人体的各项生命活动有重要的作用.
故答案为:糖类,蛋白质,脂肪,维生素.

点评 掌握各类营养物质的作用是解答此题的关键.

练习册系列答案
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5.2015年2月,前央视主持人柴静通过自己自费录制的纪录片《穹顶之下》让人们对雾霾天气有了更深入的了解.雾霾天气是早上或夜间相对湿度较大时候形成雾,在白天气温上升,湿度下降的时候,逐渐转化成霾(空气中的灰尘、硫酸、硝酸、有机化合物等微粒悬浮而形成的浑浊现象).PM2.5是形成“雾霾”的主要原因,PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,它的直径还不到人的头发丝粗细的1/20.与较粗的大气颗粒物相比,PM2.5粒径小,富含大量的有毒、有害物质,且在大气中的停留时间长,输送距离远,因而对人体健康和大气环境质量的影响更大.2012年2月,国务院同意发布新修订的《环境空气质量标准》增加了PM2.5监测指标.PM2.5的主要来源是日常发电、工业生产、汽车尾气排放等过程中排放的残留物.
(1)PM2.5首先主要危害人体的呼吸系统,该系统由呼吸道和肺组成.
(2)一般情况下,较大颗粒物在进入肺部以前会被人体清除,因为呼吸道具有清洁、温暖、湿润空气的作用,而粒径在2.5微米以下的细颗粒物,不易被阻挡.被吸入人体后会直接进入支气管,干扰呼吸系统的主要器官肺进行气体交换,引发包括哮喘、支气管炎等方面的疾病.
(3)在雾霾天气频发的情况下,用鼻呼吸尤为重要,原因是D
①鼻毛可阻挡吸入的尘埃   ②鼻黏膜分泌的黏液可使吸入的空气清洁、湿润    ③嗅细胞接受气味的刺激
④鼻黏膜内丰富的毛细血管能温暖吸入的空气
A、①③B、②③④C、①③④D、①②④
(4)鉴于“雾霾”天气对人体健康的危害,当“雾霾”袭来时你对人们有何建议?(一条合理建议即可)出门戴口罩,少开车,减少燃料的燃烧等等.

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