Question

【题目】新鲜红苋菜的叶片呈红色．将其浸泡在凉水里，凉水不会变成红色；将其泡在沸水里，沸水会变成红色．这是因为沸水破坏了红苋菜细胞的什么结构（ ）
A.细胞壁
B.细胞质
C.细胞膜
D.细胞核

Answer 1

【答案】C
【解析】解：A、细胞壁位于细胞的最外面，起到保护和支持作用；
B、活细胞的细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换．
C、细胞膜能控制物质的进出，既不让有害的物质进来，也不让有用的物质轻易出去，具有选择透过性，也有保护作用．结合题意可知，新鲜红苋菜的叶片呈红色．将其浸泡在凉水里，凉水不会变成红色；将其泡在沸水里，沸水会变成红色．这是因为沸水破坏了红苋菜细胞细胞膜，使其失去了控制物质进出的功能．
D、细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义．
故选：C．
植物细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、胞核、液泡、叶绿体等结构，如图：

不同的结构功能不同，据此解答．