题目内容
为保证食品安全，下列做法不合理的是（ ）
| A．经常保持厨房和炊具干净 |
| B．购买检疫合格的肉 |
| C．切生、熟食品的砧板应分开 |
| D．过期食品只要不霉变仍可食用 |
D
试题分析：A、防止食品被细菌等污染，经常保持厨房和炊具干净，该选项做法是合理的；
B、买经检疫合格的食品，买肉时要看是否盖有检疫部门的印章，选购检疫合格的肉，该选项做法是合理的；
C、防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟，切生、熟食品的砧板应分开，该选项做法是合理的；
D、不吃有毒的食品，过保质期的、发霉变质的食物都不能食用，过期食品只要不霉变仍可食用，该项做法是不合理的；
故选D。
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