Question

【题目】下列真菌中，能使食品发霉的是（ ）

A. 青霉 B. 木耳 C. 蘑菇 D. 灵芝

Answer 1

【答案】A

【解析】真菌中的霉菌使食品发霉，因为食品上有很多有机物，能满足微生物的生长和繁殖，使其数量大增，使食品发霉。靑霉属于真菌。