题目内容
下图为我国居民“平衡膳食宝塔”示意图，从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例。请据图回答：
（1）处于发育时期的青少年应多吃图中③和④类食物，因为这些食物含丰富的________，人的生长发育都离不开它。
（2）图中②类食物是蔬菜和水果，如果长期不吃这类食物，会导致_________________类营养物质的缺乏。
（3）肥胖患者往往是由于饮食中糖类和_________成分摄入量较正常人偏多。
（4）营养不良也会影响健康，如饮食中缺钙老年人易患_____病，缺钙儿童易患 _________病。
（5）某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、清炖
排骨、红烧油豆腐。这份食谱营养不够均衡，原因是缺少了第________层的食物。
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