题目内容
10．下列食物中，蛋白质含量最高的一组是（ ）| A． | 五花肉，苹果 | B． | 鸡蛋，豆腐 | C． | 葡萄，米饭 | D． | 花生，蘑菇 |
分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
解答 解：A、五花肉富含脂肪，苹果中富含维生素；A错误；
B、鸡蛋、豆腐中含有丰富的蛋白质；B正确；
C、葡萄中富含维生素，米饭是一种富含糖类的物质，C错误；
D、花生中富含脂肪，蘑菇中富含维生素；D错误．
故选：B．
点评 本题主要考查学生对各种食物中主要富含的营养物质的认识，学生应熟悉动物产品中蛋白质的含量及常见食物中的营养物质．
练习册系列答案
相关题目
为了确保用药安全，购买药品时，我们可以先看包装盒上的说明．如图是和胃整肠丸包装盒上的说明，请据图回答：
5．小红的妈妈从农贸市场买回了虾、蟹、鲍鱼、海参、牡蛎，以下动物与它们属于同一类别的是?（ ）
| A． | 蜘蛛、乌龟、蛔虫、蜗虫、大鲵 | B． | 海马、河豚、蛇、沙蚕、蝙蝠 | ||
| C． | 水螅、蚯蚓、鲸鱼、蜂鸟、蜥蜴 | D． | 章鱼、水母、海星、蝴蝶、蜗牛 |
15．为了研究某种植物种子的储存条件，某生物兴趣小组的同学做了下列实验并得到相应的数据，请分析回答问题：
（1）根据实验一中的①和②、实验二中的③和④的对比可知，生物兴趣小组的同学在设计实验时遵循了唯一变量的原理．
（2）实验二中的第④组实验，种子的发芽率为零的原因是种子在有水条件下，呼吸作用消耗了有机物．
（3）实验一中①和②是一组对照实验，实验的变量是温度．
（4）通过上述实验可知，种子储存的两个基本条件是低温和干燥．
| 实验 | 操作方法 | 储存时间（年） | 种子发芽率（%） |
| 实验一 | ①1000克含水9%的种子在30℃环境下保存 | 1 | 12 |
| ②1000克含水9%的种子在10℃环境下保存 | 5 | 75 | |
| 实验二 | ③1000克鲜种子用无水的干燥剂吸湿密封保存 | 5 | 80 |
| ④1000克鲜种子普通密封保存 | 1 | 0 |
（2）实验二中的第④组实验，种子的发芽率为零的原因是种子在有水条件下，呼吸作用消耗了有机物．
（3）实验一中①和②是一组对照实验，实验的变量是温度．
（4）通过上述实验可知，种子储存的两个基本条件是低温和干燥．
18．分析下表四位成年女性的血常规化验结果，下列判断正确的是（ ）
| RBC（个/L） | WBC（个/L） | PLT（个/L） | |
| 甲 | 3.2×1012 | 6.1×109 | 2.3×1011 |
| 乙 | 4.6×1012 | 13.8×109 | 1.1×1011 |
| 丙 | 3.8×1012 | 8.5×109 | 0.9×1011 |
| 丁 | 4.1×1012 | 8×109 | 1.5×1011 |
| A． | 丙可能患急性炎症 | B． | 甲受伤后血液不易凝固 | ||
| C． | 丁三种血细胞化验结果均正常 | D． | 乙常头晕、眼睑和口唇苍白 |