Question

【题目】如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．请根据图回答下列问题：

（1）代表胃的字母是 ．
（2）曲线X代表被消化的情况，理由是：
（3）从图中可以看出，人体内主要的消化场所是（填字母），因为三条曲线在这里都呈现急剧下降．

Answer 1

【答案】
（1）C
（2）淀粉；淀粉的消化起始于口腔
（3）D
【解析】（1）分析图示可知，字母C代表胃，因为在胃内蛋白质被初步消化．（2）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；分析图示可知，曲线X表示淀粉的消化过程，因为该曲线从口腔开始下降（即淀粉的含量从口腔开始减少）．（3）分析图示可知，三大营养物质被消化的主要场所是D小肠，答案为：（1）C （2）淀粉；淀粉的消化起始于口腔 （3）D
【考点精析】通过灵活运用食物的消化，掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质即可以解答此题．