题目内容

因为糖类储存的能量比脂肪储存的能量多,所以糖类是主要的供能物质.
错误
分析:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.
解答:糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类,脂肪是人体内备用的能源物质,但每克糖类在体内分解所放出的热量平均为17.15千焦,每克脂肪在体内分解所放出的热量平均为38.91千焦,因此脂肪储存的能量多于同量的糖类.
故答案为:×
点评:此题考查了食物的热价,能提供能量的三大营养物质中,脂肪的热价最高.
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