题目内容

20.表是某同学周末外出烧烤的食谱,从营养角度来看,你认为食谱还应添加(  )
主食配菜
馒头红烧肉、豆腐汤、牛肉干
A.炒鸡蛋B.牛奶C.黄瓜D.烤野兔肉

分析 人体所需要的营养物质有:糖类、蛋白质、油脂、水、无机盐和维生素等.

解答 解:人体所需要的营养物质有:糖类、蛋白质、油脂、水、无机盐和维生素;而主食和配菜中主要含有糖类、蛋白质、油脂和无机盐,而缺少人体所需的维生素,而蔬和瓜果含有丰富的维生素,所以食谱中还应添加黄瓜.
故选:C

点评 掌握人类所需的六大营养是解题的关键.

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