题目内容
【题目】下列说法错误的是（ ）
A. 常吃素的人却没有患夜盲症是因为某些植物性食物中含有维生素A
B. 糖类，蛋白质，脂肪都能为生命活动提供能量
C. 牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜
D. 胆囊炎患者应少吃油脂类的食物
【答案】A
【解析】试题分析：植物性食物中不含维生素A，但是在胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能够转变成维生素A。因此，常吃素的人不一定会患夜盲症。
练习册系列答案
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【题目】下列说法错误的是（ ）
A. 常吃素的人却没有患夜盲症是因为某些植物性食物中含有维生素A
B. 糖类，蛋白质，脂肪都能为生命活动提供能量
C. 牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜
D. 胆囊炎患者应少吃油脂类的食物
【答案】A
【解析】试题分析：植物性食物中不含维生素A，但是在胡萝卜、黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能够转变成维生素A。因此，常吃素的人不一定会患夜盲症。
