Question

【题目】长期以精米为主食的人有可能患脚气病的原因是

A．缺乏维生素A

B．缺乏维生素B1

C．缺乏维生素C

D．缺乏维生素D

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：人体对维生素的需要量很少，但维生素的作用却很大，如果缺乏某种维生素，就会表现出相应的缺乏症，如缺乏维生素B1会导致神经炎、脚气病、口角炎等症状。