Question

A、B、C、D表示人体内四种消化液（唾液、胃液、胆汁、肠液），现通过实验，分别检验它们对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用情况，并记录下表：

	A	B	C	D
淀粉	能	不能	能	不能
蛋白质	能	能	不能	不能
脂肪	能	不能	不能	乳化

其中“能”代表起消化作用，“不能”表示不起消化作用．请写出四种消化液的名称：
A是

 

，B是

 

，C是

 

，D是

 

．

Answer 1

考点：各种消化腺的位置和功能

专题：

分析：食物中的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被人体吸收利用；而这些物质的消化需要各种消化液的参与．

解答：解：参与消化食物的消化液有口腔中的唾液、胃里的胃液、小肠中的肠液、胰液和胆汁，唾液中只含有能够初步消化淀粉的酶，胃液中只含有能够消化蛋白质的胃蛋白酶，肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁中不含消化酶，但能够促进脂肪的消化；
从表中可知，A可以消化淀粉、蛋白质、脂肪，所以是肠液；
B可以消化蛋白质，不能消化淀粉和脂肪，所以是胃液；
C可以消化淀粉，不能消化蛋白质和脂肪，所以C是唾液．
D只对脂肪起到乳化作用，所以是胆汁．
故答案为：肠液；胃液；唾液；胆汁

点评：除要知道各种消化液的作用外，还要根据已知条件进行推理．