题目内容

5．下列糖类尝不到甜味的是（　　）
A．葡萄糖B．白砂糖C．淀粉D．蔗糖

分析 食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化．糖类、蛋白质、脂肪必须经过消化才能被人体吸收．

解答 解：淀粉是不溶于水的大分子的有机物，因此它不会使人产生甜味的味觉；但由淀粉分解成的麦芽糖、葡萄糖、蔗糖等物质，由于它们能够溶于水，因此会使人产生甜味．
故选：C

点评 淀粉没有甜味，而由淀粉分解成的麦芽糖却有甜味，就是这个原因．

练习册系列答案
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3．以上一段文字，包含几种生物（　　）
A．4B．5C．6D．7
4．用高产倒伏小麦与低产抗倒伏进行杂交，得出对植物和人体最不利的品种是（　　）
A．高产抗倒伏B．高产倒伏C．低产抗倒伏D．低产倒伏
1．若生物体中控制某种性状的两个等位基因相同，这个生物体就是（　　）
A．显性个体B．隐性个体C．杂合体D．纯合体
8．如图所示的是“探究口腔内的化学性消化”的实验过程，1号试管和2号试管经过系列处理后，滴加碘液检验．请据图回答下列问题．

（1）2号试管中应加入2mL唾液．
（2）实验的现象是：1号试管变蓝，2号试管不变蓝．是因为因为1号试管中，水不能消化淀粉，淀粉遇碘变蓝色，2号试管中唾液消化了淀粉，所以不变蓝．
（3）结论是唾液对淀粉起消化作用．
10．痰是由气管内表面的纤毛向咽喉方向不停地摆动，把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外．√．（判断对错）
17．小刚患有重感冒，一个星期后，体重明显减轻．这是他体内哪种物质被大量消耗的缘故？（　　）
A．蛋白质B．水C．脂肪D．葡萄糖
14．生物体的各种性状都是由基因控制的，性状的遗传过程实质是亲代通过生殖过程把基因传给子代．
15．下列各项中，属于藻类植物、苔藓植物、蕨类植物共同特征的一项是（　　）
A．都结构简单，没有根茎叶分化B．种子外面都没有种皮和果皮包被
C．都没有输导组织，必须生活在水中D．都能产生孢子，靠孢子繁殖后代

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