Question

【题目】为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊里服用。下列有关淀粉及其消化和吸收的说法中，不正确的是（ ）

A．淀粉属于糖类，是主要的能量物质

B．唾液中含淀粉酶，既消化淀粉，也消化蛋白质

C．胃液中不含淀粉酶，所以不消化淀粉

D．淀粉消化后的葡萄糖只能由小肠吸收进入毛细血管

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：A、淀粉属于糖类，是最主要的供能物质，A正确；

B、唾液中含淀粉酶，只能消化淀粉，不能消化蛋白质，B错误；

C、胃液中不含淀粉酶，所以不消化淀粉，C正确；

D、淀粉最终消化成葡萄糖，由小肠吸收进入毛细血管，D正确。