Question

下列哪一组养分不是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动却很重要？（ )

A.糖类、维生素 B.维生素、无机盐

C.维生素 、蛋白质 D.矿物质、蛋白质

 

Answer 1

Ｂ

【解析】

试题分析：食物中含有六大类营养物质，它们的作用不同：其中：蛋白质、糖类、脂肪属于供能物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最主要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质；水、无机盐、维生素不提供能量。其中无机盐和维生素的需要量很小，但作用很大，对维持正常生命活动却很重要，一旦缺乏就会患相应的缺乏症；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。

A. 糖类为人体的生理活动提供主要能量 ，故A错误。

B. 维生素、无机盐，不是人体内的能源物 质，但对维持正常生命活动却很重要故B正确。

C.蛋白质为人体的生理活动提供能量故C错误。

D.蛋白质为人体的生理活动提供能量故D错误。

考点：本题考查，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。