题目内容

【题目】小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐这个食谱营养不够全面,要更合理,可以增加下列食物中的

A素炒豆角 B牛奶 C排骨汤 D小米粥

【答案】A

【解析】

试题分析:人体需要的主要营养物质有:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素该午餐中的米饭主要提供糖类,清炖牛肉、麻辣豆腐主要提供蛋白质、油脂和无机盐,缺少蔬菜水果类,会导致维生素摄入量不足,因此还应增加的食物是蔬菜水果类

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