Question

9．材料一：隋唐时期，我国医学家孙思邈在一个地区发现：当地的穷人中，有很多人皮肤粗糙、干燥患有“雀目”，孙思邈称之为“穷病”．而当地的富人中，有很多人患有神经炎病，这种病人一般食欲不振，消化不良，孙思邈称之为“富病”．孙思邈后来通过食物疗法，治好了“穷病”和“富病”．
材料二 1947年，葡萄牙航海家达•伽马，在经过好望角去印度的航行中，同船的160名水手就有100人被坏血病夺去生命．但后来船员们知道吃一些水果或蔬菜，哪怕是野果或野菜就可以来治疗这种疾病．
（1）材料一中“穷病”主要是缺乏维生素A引起的，你能推测出“雀目”是什么病？夜盲症．“富病”主要是缺乏维生素B1引起的．
（2）材料二中可以看出，水果或蔬菜里含有维生素C，可以防治坏血病．

Answer 1

分析 维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．

解答 解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：

维生素种类	主要功能	缺乏症
维生素A	促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉	皮肤粗糙、夜盲症
维生素B1	维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能	神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病
维生素C	维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力	坏血病、抵抗力下降
维生素D	促进钙、磷吸收和骨骼发育	佝偻病、骨质疏松

（1）材料一中被称为“穷病”的“雀目”是夜盲症，夜盲症是缺乏维生素A造成的；“富病”是脚气病，脚气病是缺乏维生素B₁造成的；
（2）材料二中可以看出，坏血病是由于缺乏维生素C造成的，可多吃水果或蔬菜里．
故答案为：（1）维生素A；夜盲症；维生素B1；
（2）维生素C

点评 关于维生素的缺乏症，可结合上面的表格来答题．