题目内容

德州 下列是制作酸奶的几个步骤，正确的操作顺序依次是（　　）

①将牛奶煮沸后降温至40℃左右  

②放到30℃左右的地方约4小时  

③往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸奶  

④密封瓶口

A. ①②③④ B. ③①②④ C. ①③④② D. ③②①④

练习册系列答案
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掌握科学的探究实验方法，积极动手实践，是获取生物学知识，体验科学探究过程的重要途径，以下是初中生物学探究实验中的一些操作过程与现象，请结合自己的实践，回答相关问题。

（1）在使用显微镜时，视野内出现了一个污点，你有什么办法来判断这个污点是在物镜上还是在目镜上？______________________。

（2）在探究“光对鼠妇生活的影响”时，某小组同学做的记录如下：

全班统计时，该小组提供的数据应是________________________________________________。

（3）在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中，你是如何保证小鱼呼吸的？

______________________________________。

（4）在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究中，检测口腔中是否有细菌和真菌，你是如何接种的？

________________________________。

如图表示人体血液循环过程中某物质含量的变化情况。图中Ⅰ代表小肠的毛细血管，Ⅲ代表组织细胞间的毛细血管。则该物质最可能是

A. 氧气 B. 二氧化碳 C. 营养物质 D. 代谢废物

某兴趣小组在校园里进行探究鼠妇生活环境的实验，在各种环境中发现的鼠妇数量如下表。根据记录可推断适合鼠妇生存的环境条件是

A. 日照时间长 B. 阴暗潮湿 C. 空气对流 D. 寒冷干燥

泰安泡菜是一种经过微生物发酵的制作食品，泡菜中的亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一。人体摄入亚硝酸盐过量时，会引起中毒甚至死亡，下表是某兴趣小组探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐的含量”得到的数据，请分析回答：

泡菜发酵中亚硝酸盐含量（发酵温度：15℃单位：mg/kg）

（1）由实验数据可知：泡菜中的亚硝酸含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是______。为使制作的泡菜有利于人体健康，应使泡菜充分发酵，并使用盐水浓度______的盐水。

（2）制作所利用的微生物是______。制作时，将备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后，泡菜既要加盖，还要用水来封口，这样做的科学道理是______。除去盐水浓度不同，蔬菜的品种、重量、处理方法，以及所加调料等都要______保持实验变量惟一。

（3）兴趣小组在25℃测定的各发酵天数亚硝酸盐含量都低于15℃时测定的数据，出现这种现象的主要原因是：亚硝酸盐是其他杂菌生长繁殖过程中产生的，在较高温度下，制作泡菜所利用的微生物通过______方式快速繁殖，其分解______产生的大量______抑制了杂菌的生长繁殖，同时发酵形成的酸性环境能分解一部分亚硝酸盐。

“试管婴儿”的培育诞生和嫁接繁殖无核蜜橘在生物学上依据的原理依次是（ ）

A. 无性生殖，有性生殖 B. 有性生殖，无性生殖

C. 克隆技术，转基因技术 D. 转基因技术，克隆技术

如图是某实验小组在做“绿叶在光下制造有机物”的实验，其正确的步骤为（　　）

A. ①②③④⑤⑥ B. ②①③⑤⑥④ C. ③①②⑥④⑤ D. ①③②⑥⑤④

【题目】睾丸和卵巢都能产生（ ）

A．生殖细胞和生长激素

B．生殖细胞和性激素

C．卵细胞和雌性激素

D．精子和雄性激素

【题目】下列结构中,不属于细胞的基本结构的是 ( △ )

A．细胞膜 B．液泡 C．细胞核 D．细胞质

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