Question

采几片红色苋菜叶放入盛有少量清水的烧杯中，加热至沸腾，可见杯中的水变成了红色。这种红色的色素主要来自苋菜细胞的（ ）

A、细胞膜 B、细胞质 C、细胞核 D、液泡

Answer 1

D

【解析】

试题分析：细胞膜的作用是可以使有用的物质进入细胞，有害的物质挡在细胞外，还能将细胞产生的废物排出，总之细胞膜控制物质进出。对红色苋菜叶进行加热时，细胞死亡，细胞膜失去活性，就没有控制物质进出的作用了，细胞内的物质透过细胞膜，进入外界溶液，红叶苋菜的叶片之所以是红色，是因为液泡内细胞液中有红色色素，故杯中的水变成了红色。故答案选D。因为色素不在细胞膜，故A错误；不在细胞质，故B错误；不在细胞核，故C错误。

考点：此题考查植物细胞组成及各部分的功能，意在考查考生能利用所学知识解决问题。