Question

【题目】美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”，日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”，由此可见蘑菇营养价值之高．我们大多食用蘑菇的整个在地上的部分，这部分叫（　　）

A. 菌盖 B. 子实体 C. 菌丝 D. 孢子

Answer 1

【答案】B

【解析】蘑菇是真菌，由地下菌丝体和地上部分子实体两部分组成，蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞，由菌盖、菌柄（象伞柄）、菌褶（菌盖的下面）部分组成，是由大量的菌丝构成的，B正确。