题目内容
【题目】图一为人体消化系统部分形态结构示意图,图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图,请据图回答下列问题:
(1)图二中X曲线所代表的物质是_______,消化该物质的器官是_______。
(2)图二中的C部位在图一中所对应的器官是[④]_______,在该器官开始被消化的物质是______,其最终消化的产物是_______。
(3)D是______,它是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
【答案】淀粉 口腔和小肠 胃 蛋白质 氨基酸 小肠
【解析】
消化系统是由消化道和消化腺组成的,具有的生理功能是从食物中获取营养物质,以备运输到身体所需要的细胞中。图一表示人体消化系统部分形态结构示意图,其中①是口腔,②是食道,③是肝脏,④是胃,⑤是胰腺,⑥是小肠;图二表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图,其中横坐标是消化道器官,纵坐标是未被消化营养物质百分比,A是口腔,B是咽和食道,C是胃,D是小肠,E是大肠,X表示淀粉,Y表示脂肪。
(1)在口腔中,淀粉只有一小部分被唾液中的酶分解为麦芽糖,还未变成可吸收的葡萄糖,蛋白质和脂肪则没有分解。口腔里的食物通过吞咽进入食道,再进入胃,胃里有胃腺分泌的大量胃液,胃不停的收缩蠕动,使食物与胃液混合变成食糜,胃液中的蛋白酶对蛋白质进行初步分解。随着胃的蠕动,食糜进入小肠,小肠中有胰腺和肠腺分泌的大量的消化液,其中有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,在多种消化酶的作用下,淀粉、脂肪和蛋白质分解为可以被细胞直接吸收的小分子有机物。如淀粉最终分解为葡萄糖,蛋白质最终分解为氨基酸,脂肪分解为甘油和脂肪酸。由于图二中X曲线是在口腔中开始被消化,因此图二中X曲线所代表的物质是淀粉,消化该物质的器官是口腔和小肠。
(2)蛋白质初步消化场所是胃,初步消化液是胃液,初步消化产物是多肽,最终消化场所是小肠,最终消化产物是氨基酸。图二中的C部位是蛋白质曲线初步消化的器官,即C部位是胃,因此图二中的C部位在图一中所对应的器官是④胃,在该器官开始被消化的物质是蛋白质,其最终消化的产物是氨基酸。
(3)小肠内消化是至关重要的,因为食物经过小肠内胰液、胆汁和小肠液的化学性消化及小肠运动的机械性消化后,基本上完成了消化过程,同时营养物质被小肠粘膜吸收了。因此人体的消化和吸收的主要器官是小肠,即D是小肠,它是消化食物和吸收营养物质的主要场所。