Question

在我们平时所食用的食物中，下列哪组是能量的主要来源（　　）

• A、牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼虾
• B、花生油、肥肉、大豆、芝麻
• C、黄瓜、苹果、柑橘、胡萝卜
• D、土豆、馒头、米饭、白糖

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．糖类是主要的功能物质，含有糖类的食物是能量的主要来源．

解答：解：A、牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼虾中主要含蛋白质，A错误；
B、花生油、肥肉、大豆、芝麻主要含有脂肪，B错误；
C、黄瓜、苹果、柑橘、胡萝卜主要含有维生素，C错误；
D、土豆、馒头、米饭、白糖主要含有糖类，是主要的供能物质，D正确．
故选：D

点评：解答本题要充分理解各种食物中含有的营养物质的种类，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．