题目内容

18.如图中每日三餐摄入各类食物的大致比例正确的是(  )
A.B.C.D.

分析 合理营养是指全面而平衡营养.“全面”是指摄取的营养素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合,与身体的需要保持平衡.

解答 解:为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩.根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物.平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少.由下往上第一层为谷物类,主要提供淀粉等糖类,能提供能量;第二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素、无机盐;第三层为肉类等动物性食品;第四层为奶制品、豆制品,第三和第四层主要提供蛋白质;第五层为油脂类,需要量最少,由此可见A正确.
故选:A

点评 解此题的关键是理解掌握合理营养、平衡膳食的含义.

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