题目内容
12.菜籽油的主要成分是( )A. | 蛋白质 | B. | 脂肪 | C. | 糖 | D. | 膳食纤维 |
分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答 解:脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建,菜籽油的主要成分是脂肪.
故选:B
点评 掌握食物中的各种营养物质对人体的作用是解题的关键.
练习册系列答案
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A. | 胃 | B. | 心脏 | C. | 肾脏 | D. | 肝脏 |
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A. | 鲨鱼、鳄鱼 | B. | 鳄鱼、鲸鱼 | C. | 鲨鱼、海马 | D. | 海豹、海马 |