题目内容
【题目】在制酒的发酵过程中，酵母菌能把葡萄糖转化成（ ）
A.二氧化碳
B.淀粉
C.酒精
D.水
【答案】C
【解析】酵母菌在无氧条件下，能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并且释放出较少能量，供生命利用．
故选：C
【考点精析】解答此题的关键在于理解酒精发酵的相关知识，掌握酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳的过程．
练习册系列答案
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【题目】在制酒的发酵过程中，酵母菌能把葡萄糖转化成（ ）
A.二氧化碳
B.淀粉
C.酒精
D.水
【答案】C
【解析】酵母菌在无氧条件下，能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，并且释放出较少能量，供生命利用．
故选：C
【考点精析】解答此题的关键在于理解酒精发酵的相关知识，掌握酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳的过程．
