Question

【题目】食物中含有人体所需要的各种营养物质，①糖类 ②蛋白质 ③脂肪 ④水分 ⑤维生素 ⑥无机盐，其中是构建和修复身体的重要原料和备用能源的物质分别是（　　）

A. ①⑤ B. ②③ C. ②④ D. ③⑥

Answer 1

【答案】B

【解析】食物含有的营养成分分为有机物和无机物，有机物包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素；无机物包括水、无机盐。其中蛋白质是构建和修复身体的重要原料，蛋白质也能为生命活动提供一部分能量；脂肪是人体内的储备能源物质。