题目内容

下列不可以食用的食物是(  )
A、酸醋B、酸菜
C、酸奶D、放置变酸的肉汤
考点:关注食品安全
专题:
分析:食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒;购买安全食品;关注绿色食品.
解答:解:酸醋是利用醋酸杆菌发酵制作的,酸菜、酸奶是利用乳酸菌发酵制作的,都可以食用,肉汤变酸是来自空气中微生物,使肉汤变酸,不能食用.
故选:D.
点评:“民以食为天,食以洁为本”,我们要关注食品安全,食品安全的考查多以选择题或是材料题的形式出现,难度一般.
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