题目内容

【题目】食用的豆腐主要是那种植物的种子的哪部分加工成的(  )
A.小麦的子叶
B.小麦的胚乳
C.大豆的子叶
D.大豆的胚乳

【答案】C
【解析】小麦种子与大豆种子的相同点是都有种皮和胚,胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶;不同点:小麦是单子叶植物,营养物质储存在胚乳里,大豆种子所以双子叶植物,营养物质储存在子叶里,小麦子叶1片,大豆子叶2片,豆腐的主要营养物质是蛋白质,大豆种子的子叶里富含蛋白质,而小麦胚乳里储存的营养物质主要是淀粉;因此豆腐主要是由大豆的子叶加工而成的.
故选:C
解答该题,一是要知道两类种子的主要区别:单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳里,双子叶植物种子的营养物质储存在子叶里,二是要知道豆腐的主要成分.

练习册系列答案
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【题目】请阅读材料,分析回答:

材料一:2018年5月8日,刚果卫生部确认出现新一轮埃博拉疫情,导致至少17人死亡,埃博拉病毒是一种能引起人类和灵长类动物发生出血热的烈性病毒,感染者有恶心、呕吐,腹泻、肤色改变、全身酸痛、发烧,体内外出血等症状。在世卫组织协助下,刚果政府21日开始为部分医护人员接种埃博拉实验疫苗rVSV-ZEBOV,这是世卫组帜首次使用渡苗抗击埃博拉出血热疫情。

材料二:抗生素能杀死多种致病的细菌,是人们治病的良药,但由于人们使用抗生素过多,有些病不再“害怕”抗生素了,人们就称那些对绝大多数抗生素不再敏感的细菌为“超级细菌”。图是科研所利用某种新型抗生素对一种致病菌多次用药实验的效果曲线图。

(1)材料一中,引起埃博拉出血热的病原体是________;“对感染者应及时进行隔离治疗”,从传染病预防的角度看,这一措施属于________。医护人员接种实验疫苗rVSV-ZEBOV后,体内可产生相应的________,从而提高对该传染病的抵抗力;从免疫的角度看,该免疫类型属于________免疫。

(2)材料二中,请据效果曲线图分析此“超级细菌”形成的原因:________

(3)某埃博拉出血热患者使用抗生素进行治疗,效果不明显,原因是________

(4)由上述材料可以知道,在安全用药方面应该做到________

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