题目内容
【题目】能为人体生命活动提供能量的营养物质是
A. 水、糖类和脂肪 B. 水、无机盐和维生素
C. 糖类、脂肪和维生素 D. 糖类、脂肪和蛋白质
【答案】D
【解析】食物中的六大类营养物质,它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能提供少量的能量;脂肪是备用能源,一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量,其中水是构成细胞的主要成分,人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输。
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