Question

【题目】在六大类营养物质中，人体中含量最多的是 （ ）

A.蛋白质B.水

C.糖类D.脂肪

Answer 1

【答案】B

【解析】

人体需要的主要营养物质是蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等，在人体的各项生命活动中各自具有不同的作用，其中水是人体内含量最多的物质，人体的各项生命活动都离不开水。据此解答。

蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水是人体所需的六大类营养物质，在人体的各项生命活动中作用不同，其中水是细胞的主要成分之一，约占体重60%～70%，含量最高。其次是蛋白质，其含量占细胞鲜重的7%～9%，糖类和脂肪各占1～2%，因此在六大类营养物质中，人体中含量最多的是水。

故选：B。