Question

1．某些药物常被封装在淀粉制作的胶囊中服用，以免对胃产生刺激．从消化道内的消化食物的特点来看，原因是（　　）

• A． 胆汁不能消化淀粉
• B． 淀粉在口腔内初步消化便于吞咽
• C． 胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
• D． 胃液不能消化淀粉，药物就会慢慢渗出

Answer 1

分析 胃液内的胃蛋白酶能对蛋白质起消化作用，将蛋白质初步消化为多肽．胶囊的成分是淀粉，胃不能对淀粉进行消化，所以药物进入小肠，胶囊在小肠内被消化，可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用．

解答 解：A、胃内没有胆汁，A错误；
B、淀粉的初步消化是在口腔中开始的，在唾液淀粉酶的作用下，一部分淀粉转化成了麦芽糖，最终在小肠内在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖被人体吸收．虽然B说法正确但不是本题的正确答案．B错误；
C、胃中只含有胃液这一种消化液，胃液中含有胃蛋白酶，能够对蛋白质进行初步消化；对淀粉、脂肪等营养物质没有消化作用；故C正确．
D、胃不能消化淀粉，但是小肠能消化淀粉，药物会在小肠内被吸收，D错误；
故选：C

点评 掌握三大营养物质在消化道内的消化过程即可解答．