题目内容
人们把食品分为绿色食品、白色食品、蓝色食品等．绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品，通过微生物发酵的食品叫白色食品，海洋提供的食品叫蓝色食品．下列不属于白色食品的是（ ）A．酸奶
B．食醋
C．泡菜
D．面粉
【答案】分析：可以从题干中给定的食品的分类方法方面进行分析、考虑，从而得出正确的结论．
解答：解：根据给定的食品分类方法，绿色食品是指所有光合作用转化成的，如米面等，蓝色食品则是水产品，白色食品指发酵后生成的食品如食醋、酸奶、泡菜等．
A、酸奶属于白色食品．
B、食醋属于白色食品．
C、泡菜属于白色食品．
D、面粉属于绿色食品．
故选：D
点评：本题考查了信息处理能力以及一般食品的分类．
解答：解：根据给定的食品分类方法，绿色食品是指所有光合作用转化成的，如米面等，蓝色食品则是水产品，白色食品指发酵后生成的食品如食醋、酸奶、泡菜等．
A、酸奶属于白色食品．
B、食醋属于白色食品．
C、泡菜属于白色食品．
D、面粉属于绿色食品．
故选：D
点评：本题考查了信息处理能力以及一般食品的分类．
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