题目内容
【题目】如图为某些微小生物的结构示意图，请据图回答下列问题：
（1）图_____（填图中标号）是细菌，它的生殖方式是_____生殖。
（2）图乙是_____，它与细菌最主要的区别是细胞中_____。
（3）图丙没有细胞结构，一般由_____组成，必须寄生在活细胞中才能生活和生殖。
（4）枯枝落叶可被这些微小生物分解成_____、水和无机盐，它们可以再被植物利用，这说明细菌和真菌对于自然界中物质的循环起着重要作用。
（5）食品的腐败主要是图中的_____（填图中标号）引起的，它们以食品为培养基，从食品中获取有机物而生长繁殖，致使食品的营养价值降低或丧失，导致食品腐败。同时食品也失去了原有的色、香、味。
【答案】甲 分裂 酵母菌 有无成形的细胞核 内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳 二氧化碳 甲、乙
【解析】
细菌和真菌的区别：
病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。
（1）细菌与酵母的根本区别在于真菌具有成形的细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，病毒没有细胞结构。细菌的生殖方式分裂生殖，一分为二，繁殖速度快。真菌的生殖方分是孢子生殖，病毒的生殖方式是自我复制。其中图甲是细菌，图乙是酵母菌，图丙是病毒。判断依据是细菌没有成形的细胞核，细菌的生殖方式是分裂生殖，一个分成两个。因此，图甲是细菌，它的生殖方式是分裂生殖。
（2）通过（1）分析可知，图乙是酵母菌，它与细菌最主要的区别是细胞中有无成形的细胞核。
（3）丙病毒没有细胞结构，由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成。不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，主要的利用宿主活细胞内的营养物质，用自己的遗传物质来进行复制、繁殖新的病毒。
（4）细菌、真菌分解动植物的遗体，是分解者。因此，枯枝落叶可被这些微小生物分解成二氧化碳、水和无机盐，它们可以再被植物利用。这说明细菌和真菌对于自然界中的物质循环起着重要的作用。
（5）人们可以利用细菌和真菌为人类造福，但有时细菌、真菌对人们的生活也会造成不利影响。食品的腐败就主要是由细菌和真菌引起的，它们可以从食品中获取有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品的腐败。则防止食品腐败的主要原理是把食品内的细菌和真菌 杀死或抑制它们的生长和繁殖。
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