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5.抗生素是制药工业利润最高的产品,抗生素的生产常采用的方法是(  )
A.发酵技术B.化学合成C.工业提取D.基因控制合成

分析 微生物的发酵在食品和药品的制作中有重要意义,如青霉发酵能产生青霉素.

解答 解:发酵技术在食品的制作中具有重要的意义,发酵技术是指利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模的生产发酵产品的技术.抗生素的生产常采用的方法是发酵技术.
故选:A

点评 明确生产青霉素等抗生素的基础技术是发酵技术.

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