Question

【题目】如图所示是4种食品中4种营养成分的相对含量图，选择图中的字母回答问题。

（1）等量的食品中维生素C含量最多的是_____。

（2）因为缺铁造成贫血的人应该多吃的两种食品是_____、_____。

（3）适量补充钙和维生素D能防止儿童缺钙，所以儿童应多吃_____食品。青少年生长发育迅速，应注意补充哪种食品？_____。

Answer 1

【答案】CBDBCA

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。无机盐和维生素对人体很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症。

（1）由图知，等量的食品中维生素C含量最多的是C食品。

（2）因缺铁造成贫血的人应该主要补充蛋白质和铁元素，由图知，BD两种食物含铁最丰富，多吃可防治贫血。

（3）适量补充钙和维生素D能防止儿童缺钙，由图知，B食品和C食品含维生素D最丰富，多吃可防治儿童缺钙。青少年生长发育迅速，应均衡补充各种营养物质，由图知，A食品的各种营养比较均衡，适宜青少年多吃。