Question

【题目】如图所示消化系统组成示意图，分析回答下列问题：

(1)淀粉在____内被唾液淀粉酶初步分解。

(2)人体内最大的消化腺是 ___，肝炎病人怕吃油腻。

(3) ____和____分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。

(4)⑤小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其____功能相适应。

(5)小旺的妈妈为小旺准备的午餐是：红烧肉(肥肉)、清炒菠菜、米饭，从合理营养的角度看，你认为还需增加富含___的食物。

Answer 1

【答案】 口腔 肝脏 ③ ⑤ 吸收 蛋白质

【解析】试题分析：消化系统包括消化道和消化腺，图中：①口腔，②胃，⑥肝脏，③胰腺，④大肠，⑤小肠。

（1）淀粉最先在口腔内就被消化，在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；（2）⑥肝脏是位于消化道外的消化腺，是人体最大的消化腺，它分泌的消化液胆汁中不含有消化酶，能够将脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化，因此肝炎病人怕吃油腻；（3）⑤肠腺分泌肠液、③胰腺分泌胰液，肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶；（4）⑤小肠绒毛内有丰富的毛细血管，有利于营养物质进入血液，有利于营养物质的吸收；（5）合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡，健康的食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，米饭主要提供淀粉类，红烧肉主要提供脂肪，菠菜主要提供无机盐和维生素类，此食谱中无蛋白质类，因此应再添加上富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。