题目内容

【题目】我们吃的馒头和面条大多是用小麦种子磨成的面粉制成的,那么你知道面粉主要是来自小麦种子的(  )
A.胚芽
B.胚乳
C.子叶
D.胚轴

【答案】B
【解析】面粉是由小麦加工而来.小麦都是单子叶植物,其种子的结构包括:种皮、胚乳和胚三部分.种皮起保护作用;胚乳里贮存着营养物质,面粉就是小麦的胚乳加工来的;胚包括胚根、胚芽、胚轴和一片子叶,胚根将来发育成根,胚芽将来发育成茎和叶,胚轴将来发育成连接茎和根的部位,子叶将胚乳里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴.
故选:B
此题考查种子的结构和成分,单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳内,双子叶植物种子的营养物质储存在子叶内,据此答题.

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