题目内容
【题目】生活中要关注食品安全、倡导合理营养。我国营养学家形象地设计了“平衡膳食宝塔”(如下图)。据图回答,一份合理的食谱中用量最多的食物,其主要成分是()
A. 脂类B. 淀粉C. 蛋白质D. 膳食纤维
【答案】B
【解析】
“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少。
合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全;“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合,与身体的需要保持平衡。为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩。谷类中含丰富的淀粉等糖类,糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类,因此淀粉等糖类每天摄入最多,其次是蔬菜、水果类,摄入量最少的是脂肪类。
【题目】如图表示肾单位的组成和尿液的形成过程,下表为某健康人肾单位不同部位液体成分的比较。分析回答:
3种液体成分的比较(单位:g/100mL)
成分 | 蛋白质 | 葡萄糖 | 尿素 |
血浆 | 7.00 | 0.10 | 0.03 |
液体① | 0.00 | 0.10 | 0.03 |
液体② | 0.00 | 0.00 | 2.00 |
(1)液体①位于图中______(填字母)部位,因为血液流经______时,血细胞和______等物质不能滤过。
(2)液体②中的葡萄糖和尿素的浓度发生了明显变化,因为原尿流经______ 时,全部葡萄糖和大部分______被重新吸收。
(3)糖尿病人的液体②中含有葡萄糖,可能是由于______(激素)分泌不足引起的。
【题目】桃在中国人眼中是长寿的象征,因此有“寿桃”之称。桃树属于绿色开花植物,所接的桃子有有毛的(毛桃)和无毛的(滑桃)之分。滑桃上市较早,但口感和营养均不及毛桃。毛桃又分为“离核”和“黏核”两个品系,“离核”桃果肉与果核分离;“黏核”桃的果肉与核不分离。桃的果肉中富含蛋白质等多种营养物质。《大明本草》中说,将桃晒成干制成桃脯,经常服用,能起到美容养颜的作用。值得注意的是食用前要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症。
(1)桃子可食用的部分“果肉”是由花结构中的________发育而来的。
(2)“离核”和“黏核”的不同体现了生物多样性中的_______的多样性。
(3)将“桃的果肉晒干制成桃脯”的防腐原理是________。
(4)在遗传学上,桃子中的毛桃和滑桃被称作_______,若想在一棵桃树上得到“离核”和“黏核”两个品系,可用______的方法。
杂交方式(亲代) | 子代总数(棵) | 毛桃(棵) | 滑桃(棵) |
I .毛桃×毛桃 | 100 | 100 | 0 |
II .毛桃×滑桃 | 100 | 52 | 48 |
III .滑桃×滑桃 | 100 | 24 | 76 |
(5)根据_____组数据,可以判断______为隐性性状。
(6)若用R、r分别表示显性性状和隐性性状,则第III组亲本的基因组成是_______。