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2.能直接被消化管吸收的物质是(  )
A.B.淀粉C.脂肪D.维生素

分析 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收

解答 解:AB、水、维生素,都是小分子营养物质,都是能直接被消化管吸收的物质,AD正确;
BC、淀粉、脂肪,都是大分子有机物必须经过消化才能吸收,因此都是不能直接被消化管吸收的物质,BC不正确.
故选:A、D.

点评 解答此类题目的关键是理解掌握只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收.

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