题目内容
下列关于食品质量安全的说法中,不正确的是:
A.国家对食品添加剂的种类和含量应制定严格标准 |
B.严禁在婴幼儿食品中添加任何食品添加剂 |
C.国家应通过立法,加大对食品质量的有效监督和检查 |
D.食品包装袋应注明配料、厂名、批号、生产日期、有效期或保质期等 |
B
解:常见的食品安全问题包括食品中是否有药物残留、细菌污染、含有有毒物质等,可以采取蔬菜水果用清水浸泡、冲洗,严格肉类检疫,防止食品污染;食品包装注明配料、品名、批号、生产日期、保质期或有效期,加大食品质量的有效监督和检查等措施予以保证;为保证食品安全,要严禁在婴幼儿食品中添加有害的食品添加剂,并不是禁止添加任何食品添加剂.
点评:“民以食为天,食以洁为本”,食品安全的考查多以选择题或是材料题的形式出现,难度一般.
点评:“民以食为天,食以洁为本”,食品安全的考查多以选择题或是材料题的形式出现,难度一般.
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