Question

【题目】合理膳食是指（ ）

A. 各种营养物质的比例合适，互相搭配 B. 蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃

C. 应以肉类，蔬菜，水果为主 D. 糖类是主要的功能物质，应多吃

Answer 1

【答案】A

【解析】合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩；为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐；在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右。