题目内容
15.同学甲在做“馒头在口腔中的变化”的探究实验时,操作如下:a.取1只试管,将适量馒头碎屑放入试管内.
b.向试管中加入2毫升纯净唾液和2滴碘液,并搅拌.
c.将试管放入盛有37℃温水的烧杯内约10分钟.
同学甲的实验记录如下:
实验现象:试管内的淀粉不变蓝
实验结论:馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌、唾液都有关系.
(1)淀粉在口腔内进行初步消化,在小肠内胰腺和肠腺分泌的消化液中所含酶的作用下,最终分解为葡萄糖.
(2)请纠正该同学探究实验中的错误:
①实验设计:应设置对照实验.
②实验步骤:应水浴加热后再滴加碘液.
③实验现象:试管内的溶液先变蓝后消失.
(3)实验中需将试管放入37℃水中恒温的原因是37℃是唾液淀粉酶消化淀粉反应的最佳温度.
(4)同学乙认为同学甲的实验结论不可靠,原因是由于没有设置对照实验,不能确定实验现象(或淀粉不变蓝)就是由唾液引起的.
分析 (1)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验.根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力.一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组.没有处理是的就是对照组.
(2)唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖;淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,因此常用碘液来验证淀粉的存在.
(3)消化酶的特性:一、专一性:一种特定的酶只能催化一种特定的底物 二、高效性:酶的催化效率比其他无机催化剂要高 三、酶有个最适温度(或者范围)
解答 解:(1)“淀粉在口腔内进行初步消化”,在小肠内胰腺和肠腺分泌的消化液中所含酶的作用下,最终分解为葡萄糖.
(2)该同学探究实验中的错误矫正:
①实验设计:应设置对照实验.
②实验步骤:应水浴加热后再滴加碘液.
③实验现象:试管内的溶液先变蓝后消失.
(3)实验中需将试管放入37℃水中恒温的原因是37℃是唾液淀粉酶消化淀粉反应的最佳温度.
(4)“同学乙认为同学甲的实验结论不可靠”,原因是由于没有设置对照实验,不能确定实验现象(或淀粉不变蓝)就是由唾液引起的.
故答案为:(1)胰腺;肠腺(两个答案位置颠倒也对)
(2)①应设置对照实验
②应水浴加热后再滴加碘液
③试管内的溶液先变蓝后消失
(3)37℃是唾液淀粉酶消化淀粉反应的最佳温度(或37℃时唾液淀粉酶消化能力最强或活性最高)
(4)由于没有设置对照实验,不能确定实验现象(或淀粉不变蓝)就是由唾液引起的
点评 解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,牙齿的咀嚼和舌的搅拌能促进淀粉的消化以及对照实验的特点.
练习册系列答案
相关题目
3.临床上可根据病人病情的需要,有针对性地选用不同的血液成分进行输血.这样做的好处主要是( )
A. | 提高血液的利用率 | B. | 输血时更好操作 | ||
C. | 减轻病人的经济负担 | D. | 增加献血者的经济收入 |
6.原尿中全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐的重吸收发生在( )
A. | ① | B. | ② | C. | ③ | D. | ④ |
3.植物人的神经系统中没有受到损伤的是( )
A. | 脑干 | B. | 脊髓 | C. | 小脑 | D. | 大脑 |
10.雷鸟的羽毛可随季节的改变而发生白色(冬天)与灰褐色(夏天)的变换,据生态学知识判断,下列叙述中不正确的是( )
A. | 这种现象是长期自然选择的结果 | |
B. | 两种毛色中较细密的是灰褐色的 | |
C. | 雷鸟的羽毛发生的变化是对周围环境变化的一种适应 | |
D. | 羽毛的变化有利于它适应气候的季节性变化 |
20.人体的泌尿系统中,暂时储存尿液的场所是( )
A. | 肾脏 | B. | 输尿管 | C. | 尿道 | D. | 膀胱 |
4.当人体内有炎症时,数量会增多的是( )
A. | 红细胞 | B. | 血小板 | C. | 白细胞 | D. | 血红蛋白 |
5.某人遭遇车祸后,手指不能准确指到自己的鼻尖,由此可知损伤部位时( )
A. | 大脑 | B. | 小脑 | C. | 脑干 | D. | 脊髓 |