Question

【题目】构成人体细胞的基本物质是（ ）

A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 维生素

Answer 1

【答案】A

【解析】蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，A正确；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分，B错误；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建，C错误；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很少，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，D错误。