Question

【题目】下面是几种常见蔬菜,其食用部分属于根的是（ ）

A. 胡萝卜 B. 马铃薯 C. 油菜 D. 花椰菜

Answer 1

【答案】A

【解析】

绿色开花植物的六大器官是根、茎、叶、花、果实和种子，不同的植物的食用部分也不同。

胡萝卜的食用的部分属于根，A正确；马铃薯的食用部分是块状茎，B错误；油菜的食用的部分是叶，C错误；花椰菜食用部分属于花，D错误。