Question

【题目】“淀粉遇碘变蓝色”是生物学实验中常用的原理。下列实验中没有用到此原理的是（ ）

A.探究馒头在口腔中的变化

B.检验绿叶在光下制造有机物

C.验证呼吸作用消耗有机物产生二氧化碳

D.观察玉米种子的结构

Answer 1

【答案】C

【解析】

淀粉为植物中糖类的主要贮存形式，利用淀粉遇碘变蓝色的特性可以鉴定淀粉的存在。

A．根据淀粉遇碘变蓝是淀粉的特性，在探究馒头在口腔中的变化中，滴加碘液，检验馒头中的淀粉有没有被彻底分解，故A不符合题意。

B．向叶片滴加碘液的目的是根据淀粉遇碘变蓝色的特性，检验是否产生淀粉，故B不符合题意。

C．澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，植物呼吸作用产生二氧化碳，所以验证呼吸作用消耗有机物产生二氧化碳，不需要碘溶液，需要澄清的石灰水，故C符合题意。

D．玉米种子储存的营养物质主要是淀粉，淀粉有遇碘溶液变蓝色的特性，在玉米种子的纵剖面上滴碘液，会变蓝的部分是胚乳，故D不符合题意。

故选C。