Question

6．某病人消化道内取出一些内容物，经化验有蛋白质、多肽（蛋白质初步消化的产物）、维生素、无机盐、少量麦芽糖、淀粉和脂肪等，这些物质最可能是从哪里取出来的（　　）

• A． 口腔
• B． 胃
• C． 小肠
• D． 大肠

Answer 1

分析 食物的消化和营养物质的吸收过程，如下：

据此解答．

解答 解：口腔的唾液腺分泌的唾液中有唾液淀粉酶，可将淀粉部分水解为麦芽糖，蛋白质和脂肪等没有被消化．A不符合题意；
B、胃能够分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质成多肽，麦芽糖、淀粉和脂肪等在此没有被消化，所以某病人消化道内取出一些内容物，经化验有蛋白质、多肽（蛋白质初步消化的产物）、维生素、无机盐、少量麦芽糖、淀粉和脂肪等，这些物质最可能是从胃取出来的，B符合题意；
C、小肠是消化和吸收的主要场所，小肠中有肠液、胰液、胆汁，能消化糖类、蛋白质和脂肪．蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸．故小肠没有淀粉、脂肪和麦芽糖，C不符合题意；
D、大肠无消化功能，内没有淀粉、蛋白质、麦芽糖和脂肪，大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，D不符合题意．
故选：B．

点评 掌握三大营养物质的消化过程是解答该题的关键．