Question

蛋白质可先在胃内被初步消化。???????????????????????????? (??? )

 

Answer 1

【答案】

对

【解析】

试题分析：胃腺分泌的胃液中含有能初步消化蛋白质的酶，所以蛋白质在胃中发生初步消化，故题干的叙述是正确的。

考点：本题考查的是蛋白质的消化。